Chá - mais que um patrimônio cultural da China.

Na cidade de Hangzhou situada na Provincia de Zhejiang,encontra-se o Museu Nacional do Chá,famoso por contar em detalhes a história do chá e o que ele representou para a sociedade chinesa e para a economia do país.
O chá foi primeiramente consumido  no sudoeste chinês(lugar?)como remédio e bebida de entretenimento.Depois se espalhou por todo o território chinês e virou uma bebida da elite social e intelectual da China,
Em Sichuan,durante a dinastia Tang,o chá se espalhou,e na dinastia Song se popularizou.
Virou ràpidamente uma commoditie e era comercializada de forma intensa com o Tibet,numa troca curiosa,chá por cavalo.Aliás,até hoje existe a estrada de troca de chá/cavalo e que hoje faz parte do acervo histórico essa "rodovia".
Inicialmente o chã,após ser colhido,era prensado,formando um "bolo"- muito caro para as pessoas comuns.
Foi na dinastia Ming,que o chá passou a ser usado solto(folhas)e daí a sua popularização estendendo-se por todo o território chinês.
Na dinastia Qing,o surgimento das casas de chá.
O mundo passa a conhecer o chá e a China torna-se o maior exportador do mundo.No século XIX,o resto da Ásia,com métodos mais modernos de produção,superam a China,entre eles a India.
Após a criação da República Popular da China - Wu Juenong - "paí do chá moderno"introduziu técnicas modernas de produção e devolve a supremacia ao país.
China National Tea Museum-Hangzhou.
Contribuiu com essa postagem Ana Thorn,brasileira/britânica e atualmente vive em Xangai,uma "cidadã do mundo".



A pandemia quando passar, deixará muitas lições,entre elas o futuro das cidades e da sociedade;bairros autosuficientes,menor distância para chegar ao trabalho,a escola,a Universidade,transporte  alternativos integrados.
Novas formas e horários  de trabalho,infraestrutura sanitária,comunicação em redes digitais.
Cidades Policêntricas.
O planeta já está falando sobre um impulso verde no mundo,pós pandemia.E porque não começar na cidades?
Evitar o espraiamento urbano que inevitàvelmente ocasiona a colisão com as reservas florestais,reservatórios de água e sistemas hídricos complexos - uma busca pelo equilibrio ambiental e as cidades.
Comprar,estudar,ir ao médico,a Igreja,a farmácia,ao supermercado - "cidade de 15 minutos"(Anne Hidalgo,Prefeita de Paris).Numa rápida caminhada a pé,com alternativa da bicicleta.É possível!
Paz e Bem!
Prof.Vilmar