Fast Food - um símbolo urbano da produção capitalista.

Fast Food é um termo inglês que significa comida rápida. Essa modalidade de produzir alimentos foi desenvolvida nos EUA e tem como característica principal, a produção de lanches e acompanhamentos rápidos e em geral, contém um elevado teor de gorduras saturadas, é um tipo de produção industrial que não se contrapõe ao taylorismo, ao fordismo ao toyotismo, pelo contrário até reforça-os. Quem perde é o legume, a fruta,o tempo para uma boa e tranquila refeição, aquela, que um dia "gostamos" e que já não existe mais, salvo para os rebeldes com causa. As grandes cadeias de lanchonetes são as maiores representantes desse tipo de alimentação padrão e consumidor padrão e estão espalhadas pelo mundo todo, até mesmo no Tibet! No mundo atual, globalizado, esse fenômeno de alimentação urbana rápida, que promove hábitos que atendem ao sistema de produção capitalista internacional está disseminado no mundo todo, exceto na Coréia do Norte. Até Cuba está cedendo aos encantos do rápido e prático, para desgosto de Fidel Castro, quem diria! Paz e Bem! Prof. Vilmar